(Z)-dodec-3-en-1-al（CAS# 68141-15-1)

Perkenalan

(Z)-Dodecan-3-en-1-aldehida. Berikut ini adalah pengenalan sifat, kegunaan, metode pembuatan dan informasi keamanan bahan:

Kualitas:

Penampilan: Cairan tidak berwarna hingga kuning.

Kelarutan: larut dalam pelarut organik, tidak larut dalam air.

Bau: Memiliki bau berminyak, herba, atau seperti tembakau.

Kepadatan: kira-kira. 0,82 gram/cm³.

Aktivitas optik: Senyawa ini merupakan isomer (Z), yang menunjukkan stereostruktur ikatan rangkap.

Menggunakan:

(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehyde memiliki beberapa kegunaan berikut dalam industri:

Rempah-rempah dan perasa: Karena baunya yang khas, sering digunakan sebagai bahan bumbu dan perasa.

Penyedap tembakau: Digunakan sebagai bahan penyedap tembakau untuk memberikan aroma tertentu pada produk tembakau.

Kegunaan lain: Zat ini juga dapat digunakan dalam pewarna, lilin dan pelumas.

Metode:

(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehyde dapat dibuat melalui sintesis, dan metode preparasi yang umum digunakan terutama sebagai berikut:

Aldehida cabai rawit: Dengan mereaksikan cabai rawit dengan oksidan, (Z)-dodekana-3-en-1-aldehida dapat diperoleh.

Aldehida anhidrida malonat: anhidrida malonat dikombinasikan dengan lipin akrilik, diikuti dengan hidrogenasi, dan senyawa target dapat disintesis.

Informasi Keselamatan:

Zat tersebut merupakan cairan yang mudah terbakar dan harus dijauhkan dari api.

Peralatan pelindung yang sesuai, seperti sarung tangan dan kacamata, harus dipakai saat menggunakan untuk mencegah kontak dengan kulit dan mata.

Hindari menghirup aerosol atau uap dan sebaiknya digunakan di area yang berventilasi baik.

Jika tertelan atau terhirup secara tidak sengaja, segera dapatkan bantuan medis dan tunjukkan wadah atau labelnya.

Saat menyimpannya, sebaiknya ditempatkan dalam wadah kedap udara, jauh dari api dan oksidan.