Kuning 16 CAS 4314-14-1

Perkenalan

Sudan kuning merupakan senyawa organik dengan nama kimia Sudan I. Berikut pengenalan sifat, kegunaan, cara pembuatan dan informasi keamanan Sudan Kuning:

Kualitas:

Sudan yellow adalah bubuk kristal berwarna oranye-kuning hingga coklat kemerahan dengan rasa stroberi yang khas. Ini larut dalam etanol, metilen klorida dan fenol dan tidak larut dalam air. Kuning Sudan stabil terhadap cahaya dan panas, tetapi mudah terurai dalam kondisi basa.

Kegunaan: Dapat juga digunakan dalam industri pewarna dan cat, serta sebagai pewarna mikroskop dalam eksperimen biologi.

Metode:

Kuning Sudan dapat dibuat dengan mereaksikan amina aromatik seperti anilin dan benzidin dengan anilin metil keton. Dalam reaksinya, amina aromatik dan metil keton anilin mengalami reaksi pertukaran amina dengan adanya natrium hidroksida membentuk warna kuning Sudan.

Informasi Keamanan: Asupan kuning Sudan dalam jangka panjang atau berlebihan dapat menimbulkan risiko kesehatan tertentu bagi manusia. Penggunaan kuning Sudan memerlukan kontrol dosis yang ketat dan kepatuhan terhadap peraturan dan standar terkait. Selain itu, Sudan kuning juga harus menghindari kontak dengan kulit atau menghirup debunya, yang dapat menyebabkan reaksi alergi atau iritasi pernafasan.