Stearaldehida（CAS#112-45-8）

Rumus Molekuler	C18H36O
Massa Molar	268.48
Kepadatan	0,83g/cm³
Titik lebur	7℃
Titik Boling	239,9°C pada 760 mmHg
Titik nyala	92,8°C
Kelarutan Air	TIDAK TERLALU
Tekanan Uap	0,039mmHg pada 25°C
Kondisi Penyimpanan	-20°C
Indeks Bias	1.435
Sifat Fisika dan Kimia	Cairan transparan berminyak tidak berwarna hingga kekuningan dengan aroma kelapa yang kuat. Titik didih 243 ℃, titik nyala lebih besar dari 100 ℃. Larut dalam etanol, propilen glikol, sebagian besar minyak non-volatil dan minyak mineral, hampir tidak larut dalam gliserin, tidak larut dalam air. Produk alami ditemukan dalam buah persik, aprikot, tomat, rum, dan jelai goreng.
Menggunakan	Menggunakan GB 2760 a 96 untuk izin sementara penggunaan rempah-rempah yang dapat dimakan. Terutama digunakan dalam pembuatan rasa kelapa, santan dan lemak susu. GB 2760-1996 mengatur penggunaan penyedap rasa yang diizinkan. Terutama digunakan untuk persiapan rasa buah jeruk.

Detil Produk

Simbol Bahaya	Xi – Mengiritasi
Kode Risiko	R38 – Mengiritasi kulit
Deskripsi Keamanan	S26 – Jika kena mata, segera bilas dengan banyak air dan dapatkan bantuan medis. S37/39 – Kenakan sarung tangan dan pelindung mata/wajah yang sesuai