Merah 25 CAS 3176-79-2
| WGK Jerman | 3 |
Perkenalan
Sudan B adalah pewarna organik sintetik dengan nama kimia Sauermann Red G. Ini termasuk dalam kelompok pewarna azo dan memiliki bahan bubuk kristal berwarna oranye-merah.
Sudan B hampir tidak larut dalam air, namun memiliki kelarutan yang baik dalam pelarut organik. Ia memiliki ketahanan terhadap cahaya dan mendidih yang baik dan dapat digunakan untuk mewarnai bahan seperti tekstil, kertas, kulit dan plastik.
Metode pembuatan Sudan B relatif sederhana, dan metode yang umum adalah mereaksikan dinitronafthalena dengan 2-aminobenzaldehida, dan memperoleh produk murni melalui langkah-langkah proses seperti reduksi dan rekristalisasi.
Meskipun Sudan B banyak digunakan dalam industri pewarnaan, bahan ini beracun dan bersifat karsinogenik. Konsumsi Sudan B dalam jumlah besar dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh manusia, seperti efek toksik pada hati dan ginjal.
