Kalium L-aspartat CAS 14007-45-5

Perkenalan

Kalium aspartat merupakan senyawa yang mengandung bubuk atau kristal. Ini adalah padatan tidak berwarna atau putih yang larut dalam air dan sedikit pelarut alkohol.

Kalium aspartat memiliki berbagai kegunaan.

Pembuatan kalium aspartat terutama diperoleh melalui proses netralisasi asam L-aspartat, dan bahan penetral yang umum termasuk kalium hidroksida atau kalium karbonat. Setelah reaksi netralisasi selesai, produk dengan kemurnian lebih tinggi dapat diperoleh dengan kristalisasi atau dengan memekatkan larutan.

Senyawa tersebut harus disimpan di tempat yang kering dan sejuk, jauh dari kelembapan dan air. Saat menggunakan, hindari menghirup debu atau kontak dengan kulit dan mata. Sarung tangan pelindung, kacamata, dan baju terusan yang sesuai harus dipakai selama pengoperasian.