N-Asetil-L-tirosin（CAS# 537-55-3)
| Simbol Bahaya | Xi – Mengiritasi |
| Kode Risiko | R41 – Risiko kerusakan serius pada mata R36/37/38 – Mengiritasi mata, sistem pernafasan dan kulit. |
| Deskripsi Keamanan | S26 – Jika kena mata, segera bilas dengan banyak air dan dapatkan bantuan medis. S39 – Memakai pelindung mata/wajah. S36 – Kenakan pakaian pelindung yang sesuai. |
| WGK Jerman | 3 |
| KODE F MEREK FLUKA | 10 |
| TSCA | Ya |
| Kode HS | 29242995 |
Perkenalan
N-Asetil-L-tirosin adalah turunan asam amino alami yang dibentuk oleh reaksi tirosin dan zat asetilasi. N-asetil-L-tirosin adalah bubuk kristal putih yang tidak berasa dan tidak berbau. Ia memiliki kelarutan yang baik dan larut dalam air dan etanol.
Pembuatan N-asetil-L-tirosin dapat diperoleh dengan mereaksikan tirosin dengan zat asetilasi (misalnya asetil klorida) dalam kondisi basa. Setelah reaksi selesai, produk dapat dimurnikan melalui langkah-langkah seperti kristalisasi dan pencucian.
Dari segi keamanan, N-asetil-L-tirosin tergolong senyawa yang relatif aman dan umumnya tidak menimbulkan efek samping yang serius. Penggunaan berlebihan atau penggunaan jangka panjang dapat menyebabkan ketidaknyamanan seperti sakit kepala, sakit perut, dll.
