Metil eugenol (CAS#93-15-2)

Rumus Molekuler	C11H14O2
Massa Molar	178.23
Kepadatan	1,036 g/mL pada 25 °C (menyala)
Titik lebur	-4℃
Titik Boling	299,9°C pada 760 mmHg
Titik nyala	135,1°C
Kelarutan Air	tidak larut
Kelarutan	Larut dalam etanol dan minyak
Tekanan Uap	0,000652mmHg pada 25°C
Penampilan	Cairan tidak berwarna sampai kekuningan
Kondisi Penyimpanan	2-8°C
Stabilitas	Stabil. Mudah terbakar. Tidak cocok dengan zat pengoksidasi kuat.
Indeks Bias	n20/D 1.534(menyala)
MDL	MFCD00008652
Sifat Fisika dan Kimia	Kepadatan 1,035 indeks bias1.533-1.535 titik nyala117℃ larut dalam airtidak larut titik didih248℃ titik lebur-4 °c
Menggunakan	Pemakaian 1, dapat digunakan untuk mengekstrak dan mengatur aroma cengkeh. Bisa dalam jenis rasa bunga atau rasa herba atau jenis rasa oriental untuk menghasilkan Foundation yang ringan. Dapat digunakan dalam jumlah kecil mawar, anyelir, ylang ylang, cengkeh, gardenia, Hyacinth, Magnolia, Acacia, Phyllanthus emblica, perilla, lavender, laurum, Gulong jantan dan wewangian lainnya, juga dapat digunakan untuk penyedap makanan, itu adalah terutama digunakan sebagai pengubah bumbu, memberikan rasa seperti jahe, dll. Dapat juga digunakan dalam sari tembakau. 2, GB 2760 a 96 ketentuan tentang diperbolehkannya penggunaan bumbu makanan. Terutama digunakan untuk pembuatan bumbu campuran, memberikan rasa jahe, karena volatilitasnya rendah, cocok untuk makanan yang dipanggang dan tembakau.

Detil Produk

Simbol Bahaya	Xn – Berbahaya
Kode Risiko	R22 – Berbahaya jika tertelan R36/37/38 – Mengiritasi mata, sistem pernafasan dan kulit. R40 – Bukti terbatas mengenai efek karsinogenik
Deskripsi Keamanan	S26 – Jika kena mata, segera bilas dengan banyak air dan dapatkan bantuan medis. S36/37/39 – Kenakan pakaian pelindung, sarung tangan, dan pelindung mata/wajah yang sesuai.
WGK Jerman	1
RTEC	CY2450000
Kode HS	29093090
Toksisitas	LD50 secara oral pada tikus: 1560 mg/kg (Jenner)