Isobutirat maltol (CAS#65416-14-0)
| Deskripsi Keamanan | S15/16 - S36 – Kenakan pakaian pelindung yang sesuai. S35 – Bahan ini dan wadahnya harus dibuang dengan cara yang aman. |
| WGK Jerman | 3 |
| Kode HS | 29329990 |
Perkenalan
Maltol isobutirat, juga dikenal sebagai 4-(1-metiletil)fenil 4-(2-hidroksietil)benzoat, adalah senyawa organik. Berikut ini pengenalan sifat, kegunaan, metode pembuatan dan informasi keamanan senyawa:
Kualitas:
- Maltol isobutirat adalah cairan tidak berwarna atau kekuningan dengan rasa malt yang manis.
- Memiliki kelarutan yang baik, larut dalam etanol dan benzena, sedikit larut dalam air.
Menggunakan:
Metode:
- Maltol isobutirat umumnya dibuat melalui sintesis kimia. Proses persiapan spesifik mungkin melibatkan bahan mentah seperti fenol, asam isobutirat, dan natrium hidroksida.
Informasi Keselamatan:
- Maltol isobutirat dianggap sebagai senyawa yang relatif aman dalam kondisi umum.
- Namun, sebagai bahan kimia, tetap harus berhati-hati untuk mengikuti praktik yang aman dan menghindari kontak langsung dengan kulit dan mata.
- Penggunaan, penyimpanan dan pembuangan harus dilakukan sesuai dengan peraturan dan standar keselamatan yang relevan untuk memastikan bahwa langkah-langkah keselamatan yang tepat telah dipatuhi.
