Asam hendekanoat（CAS#112-37-8）
Aplikasi:
1. Asam undecanoic adalah senyawa standar internal kromatografi gas yang umum, metode standar internal kromatografi gas kapiler digunakan untuk menentukan bahan pengawet asam dehidroasetat, asam benzoat dan asam sorbat dalam makanan, tingkat perolehan sampel antara 96% dan 104%, the hubungan linier standar baik, koefisien variasi determinasi sampel kecil, asam dehidroasetat 0,71%, asam benzoat 0,82% dan asam sorbat adalah 0,62%. Ini sederhana, cepat dan akurat. Selain itu juga dapat digunakan untuk mengetahui kandungan berbagai bahan pengawet pada makanan [5-7].
2. Digunakan dalam produksi aditif pakan yang mengandung asam organik dan asam lemak rantai menengah, yang digunakan untuk menyaring asam lemak rantai menengah (asam kaprilat atau asam nonanoat) dan asam organik (asam sitrat) dengan aktivitas antibakteri lebih banyak dengan memperlakukan strain yang berbeda dengan MCFA dan OA yang berbeda, dan kemudian mencocokkan keduanya dalam rasio yang sesuai untuk membuat keduanya memberikan efek sinergis yang lebih kuat, untuk memastikan bahwa efek antibakteri dapat lebih kuat berdasarkan pengurangan dosis rantai menengah. asam lemak dan organik asam [8].
3. Asam undecanoic digunakan dalam sintesis organik dan sebagai pengatur plastik.
Spesifikasi:
titik leleh 28-31°C(menyala)
titik didih:228°C160mmHg(menyala)
Kepadatan 0,89g/cm3 (20°C)
Indeks biasnya adalah 1,4202
FEMA 3245|UNDECANOICACID
Titik nyala >230°F
Tidak larut dalam air, larut dalam etanol, eter, dll.
Keamanan:
Tanda Barang Bahaya Xi
Kode Kategori Risiko 36/37/38
Petunjuk Keselamatan 26-36WGK
Jerman 1
Menghirup dan menelan asam undecanoic berbahaya bagi tubuh manusia. Ini memiliki efek iritasi pada mata, kulit, selaput lendir dan saluran pernapasan bagian atas.
Pengepakan & Penyimpanan：
Dikemas dalam drum 25kg/50kg. Dikemas dalam drum 25kg/50kg.
Senyawa tersebut disegel dan disimpan di tempat sejuk dan kering. Tempat penyimpanannya jauh dari oksidan. Serbuk asam undecanoic dapat menyebabkan ledakan pembakaran bila dipanaskan, terkena api terbuka atau terkena oksidan.
