Asam Format 2-Phenylethyl Ester (CAS#104-62-1)
| Simbol Bahaya | Xi – Mengiritasi |
| Kode Risiko | 43 – Dapat menyebabkan sensitisasi jika kena kulit |
| Deskripsi Keamanan | 36/37 – Kenakan pakaian pelindung dan sarung tangan yang sesuai. |
| WGK Jerman | 2 |
| RTEC | LQ9400000 |
| Toksisitas | Nilai LD50 oral akut pada tikus dilaporkan sebesar 3,22 ml/kg (2,82-3,67 ml/kg) (Levenstein, 1973a). Nilai LD50 dermal akut dilaporkan > 5 ml/kg pada kelinci (Levenstein, 1973b) . |
Perkenalan
2-feniletil format. Berikut ini pengenalan sifat, kegunaan, cara pembuatan dan informasi keselamatannya:
Kualitas:
2-feniletil format adalah cairan tidak berwarna dengan aroma buah yang manis. Ini tidak larut dalam air dan sedikit larut dalam etanol dan eter.
Menggunakan:
2-feniletil format banyak digunakan dalam industri wewangian dan perasa, dan sering digunakan untuk menyiapkan perasa buah, perasa bunga, dan perasa. Rasa buahnya sering digunakan pada minuman rasa buah, permen, permen karet, parfum dan produk lainnya.
Metode:
2-feniletil format dapat diperoleh melalui reaksi asam format dan feniletanol. Kondisi reaksi biasanya dalam kondisi asam, dan katalis (seperti asam asetat, dll.) ditambahkan untuk reaksi kondensasi. Produk disuling dan dimurnikan untuk mendapatkan ester bentuk-2-feniletil murni.
Informasi Keselamatan:
2-feniletil format bersifat toksik dan mengiritasi sampai batas tertentu. Jika terkena kulit dan mata, dapat menyebabkan iritasi atau peradangan. Menghirup uap form-2-phenylethyl dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan gejala seperti iritasi pernafasan dan pusing. Peralatan pelindung diri yang sesuai seperti sarung tangan, kacamata, dan pelindung wajah harus dipakai saat digunakan. Pada saat yang sama, perlu untuk menghindari kontak dengan oksidan selama penyimpanan, dan menghindari suhu tinggi dan sumber pengapian.
