Farnese(CAS#502-61-4)

Perkenalan

α-Faresene (FARNESENE) merupakan senyawa organik alami yang termasuk dalam golongan terpenoid. Ia memiliki rumus molekul C15H24 dan merupakan cairan tidak berwarna dengan rasa buah yang kuat.

α-Farnene banyak digunakan dalam industri. Dapat digunakan sebagai komponen rempah-rempah untuk menambah aroma buah khusus pada makanan, minuman, parfum dan kosmetik. Selain itu, α-faranesene juga digunakan untuk pembuatan zat sintetis dalam pestisida dan obat-obatan.

Pembuatan α-faresene dapat diperoleh dengan penyulingan dan ekstraksi minyak atsiri tumbuhan alami. Misalnya, α-farnene ditemukan dalam apel, pisang, dan jeruk dan dapat diekstraksi dengan menyuling tanaman tersebut. Selain itu, α-faresene juga dapat dibuat dengan metode sintesis kimia.

Mengenai informasi keselamatan, α-farnene dianggap sebagai zat yang relatif aman. Namun, seperti halnya semua bahan kimia, kehati-hatian harus diberikan saat menggunakannya. Ini mungkin mengiritasi kulit dan mata, dan dalam konsentrasi tinggi mungkin menimbulkan efek iritasi pada sistem pernafasan. Oleh karena itu, selama penggunaan, disarankan untuk memakai alat pelindung diri yang sesuai dan memastikan lingkungan kerja yang berventilasi baik.