(5Z)-5-Okten-1-Ol(CAS#64275-73-6)
| Simbol Bahaya | Xi – Mengiritasi |
| Kode Risiko | R38 – Mengiritasi kulit R41 – Risiko kerusakan serius pada mata |
| Deskripsi Keamanan | S26 – Jika kena mata, segera bilas dengan banyak air dan dapatkan bantuan medis. S39 – Memakai pelindung mata/wajah. |
| WGK Jerman | 3 |
| TSCA | Ya |
| Toksisitas | GRAS(FEMA)。 |
Perkenalan
Kualitas:
- Penampilan: Cairan tidak berwarna
- Kelarutan: Larut dalam air dan pelarut organik
- Indeks bias: sekitar 1,436-1,440
Kegunaan: Aromanya harum dan segar, memiliki kestabilan tertentu, dan berperan penting dalam keharuman rempah.
Metode:
Pembuatan cis-5-octen-1-ol dapat dilakukan melalui reaksi hidrogenasi katalitik. Metode spesifiknya adalah dengan mereaksikan 5-okten-1-aldehida dan hidrogen dengan adanya katalis yang sesuai untuk menghasilkan cis-5-okten-1-ol. Katalis yang umum termasuk rhodium, platinum, dll.
Informasi Keselamatan:
- Hindari menghirup gas atau kabut
- Hindari kontak dengan kulit dan mata, dan segera bilas dengan air jika terkena
- Simpan di tempat sejuk, kering, berventilasi baik, jauh dari api dan panas
- Patuhi peraturan penanganan dan penyimpanan bahan kimia yang relevan saat menggunakan
