1,3-Nonanediol asetat (CAS#1322-17-4)
| WGK Jerman | 2 |
1,3-Nonanediol asetat(CAS#1322-17-4) memperkenalkan
alam
Ester melati adalah senyawa organik.
Ia relatif stabil di udara, tetapi tidak stabil dalam kondisi asam dan basa kuat.
Ini juga merupakan bahan yang mudah terbakar dan memerlukan perhatian terhadap tindakan pencegahan kebakaran saat menyimpan dan menangani.
Metode aplikasi dan sintesis
Ester melati adalah senyawa organik. Aromanya harum melati, dan banyak digunakan sebagai komponen bumbu dan sari.
Ada berbagai metode untuk mensintesis jasmonat. Ester melati biasanya disintesis dengan mereaksikan alkohol melati dengan asam asetat. Langkah-langkah spesifiknya adalah sebagai berikut:
Tambahkan alkohol melati dan asam asetat ke dalam bejana reaksi;
Reaksi esterifikasi dapat dilakukan pada suhu yang sesuai dengan menggunakan katalis asam seperti asam sulfat atau seng klorida;
Setelah reaksi selesai, ekstrak jasmonat yang diperoleh dengan cara distilasi atau metode pemisahan lainnya.
Ester melati juga dapat diperoleh melalui jalur sintetik lainnya, seperti menggunakan reaksi pertukaran ester atau reaksi hidrogenasi katalitik untuk mengubah senyawa terkait.
