Asam 11-Hidroksiyundekanoat （CAS#3669-80-5）
Risiko dan Keamanan
| Simbol Bahaya | Xi – Mengiritasi |
| Kode Risiko | 36/37/38 – Mengiritasi mata, sistem pernafasan dan kulit. |
| Deskripsi Keamanan | S26 – Jika kena mata, segera bilas dengan banyak air dan dapatkan bantuan medis. S36 – Kenakan pakaian pelindung yang sesuai. |
| WGK Jerman | 3 |
| Kode HS | 29181998 |
Asam 11-Hidrokyundekanoat （CAS#3669-80-5） Pendahuluan
ASAM 11-HYDROXYUNDECANOIC adalah padatan putih, larut dalam alkohol dan pelarut organik, dan sedikit larut dalam air. Titik lelehnya berkisar antara 52-56 derajat Celcius. Senyawa tersebut merupakan varian asam lemak dengan gugus hidroksil dan struktur rantai karbon sebelas.
Menggunakan:
ASAM 11-HYDROXYUNDECANOIC banyak digunakan dalam industri kimia. Ini biasanya digunakan dalam sintesis surfaktan, polimer, pelumas, pengental dan pengemulsi. Selain itu, dapat juga digunakan untuk membuat senyawa organosilikon dan zat antara pewarna.
Metode:
Ada banyak cara untuk mensintesis ASAM 11-HIDROKSIUNDEKANOAT, salah satunya diperoleh dengan reaksi hidrolisis ester ASAM Undekanoat dan natrium hidroksida dalam larutan etanol, selanjutnya pengasaman menghasilkan ASAM 11-HIDROKSIUNDEKANOAT. Metode lain termasuk reaksi oksidasi, reduksi karbonil, dan sejenisnya.
Informasi Keselamatan:
ASAM 11-HYDROXYUNDECANOIC umumnya dianggap sebagai senyawa yang relatif aman, namun prosedur keselamatan yang relevan harus diikuti. Saat menangani senyawa ini, disarankan untuk memakai kacamata pelindung, sarung tangan dan jas laboratorium. Hindari menghirup uapnya dan menyentuh kulit. Data keamanan senyawa harus dipahami secara rinci sebelum digunakan, dan disimpan serta ditangani dalam kondisi yang sesuai. Jika terjadi ketidaknyamanan, segera dapatkan bantuan medis.
