Asam 10-hidroksides-2-enoat (CAS#14113-05-4 )

Pengenalan asam 10-hidroksides-2-enoat (CAS#14113-05-4)

Asam 10-Hidroksi-2-desenoat adalah senyawa organik. Berikut ini adalah pengenalan sifat, kegunaan, metode pembuatan, dan informasi keselamatannya:

alam:
Asam 10-Hydroxy-2-decenoic adalah cairan berminyak tidak berwarna hingga kuning pucat dengan bau yang unik. Ini adalah asam lemak hidroksi dengan struktur ikatan tak jenuh gugus karboksil dan alil, dan memiliki reaktivitas kimia yang tinggi. Ia larut dalam pelarut organik seperti etanol dan eter, tetapi sulit larut dalam air.

Tujuan:
Asam 10-Hydroxy-2-decenoic memiliki nilai aplikasi tertentu dalam industri kimia. Ini dapat digunakan sebagai perantara sintetik di bidang bioteknologi untuk pembuatan berbagai surfaktan, pewarna, resin, dan pengemulsi.

Metode pembuatan:
Asam 10-Hidroksi-2-desenoat dapat diperoleh dengan hidrogenasi asam dodekenoat, asam lemak alami. Agen hidrogenasi yang umum digunakan terkadang berupa katalis hidrogen peroksida dan platinum. Reaksi dilakukan pada suhu dan tekanan tertentu hingga akhirnya diperoleh produk target.

Informasi keamanan:
Asam 10-Hydroxy-2-decenoic termasuk dalam kategori bahan kimia, dan keamanannya harus diperhatikan selama penggunaan. Ini mengiritasi dan korosif, dan mungkin berbahaya bagi kulit, mata, dan sistem pernapasan. Peralatan pelindung yang sesuai seperti sarung tangan, kacamata, dan pelindung wajah harus dipakai saat digunakan. Perhatian harus diberikan untuk menghindari kontak dengan sumber api dan menghirup uapnya. Saat menyimpan dan menangani, sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup, hindari pencampuran dengan bahan kimia lain, dan dijauhkan dari sumber api dan suhu tinggi.